Miesięczne archiwum: Marzec 2013

Przetwory

przetwory-top Przetwory – robiły je nasze prababki, babki, matki, teraz przyszła kolej na nas. Tak moje Panie, na nas. Trzeba sprawdzić swoje kulinarneumiejętności i przygotować parę słoików grzybków, ogórków, dżemów i konfitur.   Czytaj dalej

owoce morza

malze
Frutti di mare, owoce morza... Brzmi ekskluzywnie i snobistycznie? Pewnie tak, ale na szczęście kuchnia polska pomału, krok po kroku, zaczyna te „owoce” oswajać. Systematycznie zaczyna wprowadzać do swoich przepisów coraz to bardziej egzotyczne potrawy, również te z dodatkiem krewetek, krabów czy małż. owoce morza - czytaj więcej